上週的生鮮食材估估樂感謝大家熱烈參與，價格從599到1560都有人猜，價差之大，不是很少上市場買菜，就是都買貴了吧，或是台斤公斤價格傻傻搞不清楚，呵呵。
一般人可能沒注意到，一些大賣場的生鮮肉品看起來好像很便宜，一盒才數十元或百來元，但其實換算成一公斤，價差可能好幾倍。如果要長期自製鮮食，一個月採買肉品的費用可能就會差上數百元之譜。
再者，大賣場肉品到了打烊前，往往低價拋售，有時只有原價的七折，但買回家一看，卻發現上層都是瘦肉，下層卻都是肥肉！不然就是沒有真空包裝，僅用保鮮膜包起來，肉吃起來很腥！
至於為什麼我們提供的肉品比賣場市售的便宜？
我們所有的肉品來源與各大賣場的供應商都相同，都是品質優良，真正人類食用等級，這些生鮮肉品本來就是用來調理作為人類食品用的。
而我們提供的肉品比賣場市售的便宜，那是因為市售賣場有賣不出去的損失風險，因此會把損失風險轉嫁到售價中。
對我們而言，這些肉品都是我們每天生產造製造鮮食、零食所使用肉品的當週備貨，生鮮肉品即使沒有零售出去，也隨時可以製成零食、鮮食，備貨售完也只要立即進貨補足備貨就可以了，因此我們完全沒有市售賣場的損失風險，所以我們把這些價差回饋給自煮鮮食的狗爸媽們。
至於我們有沒有賣市售牛肉泥或羊肉泥？
答案是 沒有！沒有！沒有！
因為市售肉泥，基本上是肉品切塊加工後的鋸肉屑，通常細菌很多，比較腥臭，雖然是人類食用等級用肉在切鋸的過程產生的鋸屑，但是卻屬於人類食品的廢棄物，根本不能給人吃，所以鋸屑肉根本不是人類食用等級用肉。
而由於鋸切的機台不是隨時將鋸屑蒐集起來立刻放入冷凍，而是蒐集一定數量才包裝起來放入冷凍，由於暴露在非超低溫環境以及空氣中的時間太長，細菌滋生而易腐敗，腐敗的肉類會產生內毒素，內毒素並無法透過高溫烹調來去除，因此鋸屑肉即使烹煮後也不適合久放。
此外許多高級肉類是包著塑膠膜來切割（你有時可以在市售生鮮牛排肉塊外環看到包覆著塑膠膜），這些塑膠膜在切割過程也有塑膠屑和肉屑一併被蒐集在一起。
上圖的無骨牛小排，即包覆有一層塑膠膜，而鋸屑台的肉末也摻雜著這些塑膠膜的鋸屑，如果拿去烹調給狗子吃也等於把這些塑膠膜屑吃進肚子裡，還有塑膠膜高溫加熱致癌的危機。
這種肉泥的價格非常低廉，如果你認識肉商可以拿到免費的，正常的市售價是每公斤10~15元，有的經過行銷美化可以賣到30~50元之譜，相對於真正人類食用等級用肉，例如羊肉、牛肉，市售價最便宜每公斤至少都在200元上下，羊毛出在羊身上，每公斤二三十元的肉末怎麼可能是人類食用等級。
如果你是因為乾飼料的成份不佳而自煮鮮食，但是卻採用這種鋸肉屑，將會大大地違背自煮鮮食的初衷。
因為，如果牠真是你的孩子（長了毛的孩子），你是不會餵食牠們那些你不會拿來餵食人類小孩的東西。
有些人或許有疑問，那自煮鮮食好呢！還是向我們購買煮好的鮮食呢？
我們不諱言，如果時間允許有恆心，而且自己能掌握狗兒的營養需求以及自煮鮮食狗餐的基本原則，自煮鮮食狗餐當然比市售鮮食好，因為你可以根據狗兒的體質，完完全全為自己的狗兒調理量身定做的獨特餐點，畢竟每一隻狗兒都是獨立而特殊的個體，營養的需求也完全是獨立而特殊的。
如果時間不允許，或擔心自己無法掌握狗兒的營養需求以及自煮鮮食狗餐的基本原則，可以搭配我們供應的鮮食狗餐，就不會有這種顧慮了。
畢竟我們提供鮮食狗餐已經將近三年，目前每天有超過三百隻狗兒長期食用我們供應的各式鮮食狗餐，成效也陸續獲得獸醫師們的認同與推薦。
以成本來論，自煮鮮食狗餐並不會比市售鮮食狗餐便宜，因為自煮鮮食狗餐並沒有將人工費用、及人工的衍生費用（勞工保險、健保、勞工退休、管理成本）以及場地費用、水電、瓦斯費用、設備投資攤提、鮮食狗餐研發、時間成本、稅捐以及經營風險計算進去。純粹食材成本並不能真正反應自煮鮮食狗餐的真正成本。
不過，盡管細算下，自煮鮮食狗餐並不會比市售鮮食狗餐便宜，但是自煮鮮食狗餐除了省下人工費用以及能為自己的狗孩子調理完全量身定做的獨特餐點之外，還有那完全無法替代，身為父母的你對長了毛的孩子滿滿的愛。
我們所販售的生鮮肉品、包含鮮食及零食使用的肉品，都是人類食品等級的肉，牠吃很好，你吃也好，如果你要自製狗餐，完全不用擔心買到次級品，或像牛肉泥羊肉泥只能煮給狗子吃而無法煮給家人吃。
購買生鮮肉品，可以自製狗餐，做零食肉乾，還可以為家人來盤滷牛腱，炒羊肉，或雞肉，鴨肉料理，不用擔心每週飯桌沒新菜色。
重點是，凡購買我們的生鮮肉品，有時還會加贈骨粒，或是私房自製麻辣醬，還會附上食譜--人餐與狗餐都有，教你餐餐如何烹調出好料理。
即日起，美樂狗生鮮肉品開放訂購，所有的肉品均用真空包裝冷凍保存，確保儲存以及運送過程的安全，也可保持肉品新鮮無虞。
目前供應的肉品品項及時價如下，可低溫宅配或至門市購買，若要訂購可於營業時間來電02-2608-3748，或email至service@yois.com.tw
訂購價格、優惠活動以及訂購須知
https://www.furkidshop.com.tw/product/category/16/
實體門市
https://www.furkidshop.com.tw/about/content/7/
最後，估估樂的價格到底是多少呢？
將將將，六樣食材我們提供的總價共是NT$821！
品名 季繳優惠單價（每公斤） 小計 市售單價（每公斤）
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牛腱 0.75kg $190 $143 $279（好××），$249（家××）
羊肉 1.24kg $175 $217 $250（家××），$300（頂×）
雞里肌 0.50kg $140 $70 $189（家××），$240（頂×）
鮭魚 0.39kg $230 $90 $580（家××），$350（傳統市場）
鱈魚 0.40kg $180 $72 $480（家××），$350（傳統市場）
去骨全鴨1.24kg $180 $229 $300，帶骨全鴨（傳統市場）
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合計：821
這樣的價格美麗嗎？呵。
猜對的同協有下列十位：
gini，b03030a，aappllee1313三位---820元（太厲害了，只差1元！）
amy---818元
BearWinne---825元
Gina--830元
ann---830元
端端麻---810元
gn0804---840元
美美麻---810元。
請上述十位同協將您的大名，地址，聯絡電話email至service@melodog.com，我們即會將小禮物寄給您。
至於沒猜對的人也別氣餒，猜猜樂隨時都有，歡迎一起來參與。
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