阿嬤碎碎唸

兩年前我曾寫過一篇「美味關係的味蕾麻痺」，曾經介紹過日本的食品添加物之神安部．司的著作「恐怖的食品添加物」，現在有相關影片，有畫面有真相，就讓大家看看一碗讓人食指大動的豚骨拉 麵湯頭是如何用一堆化合物粉末跟雞肉精，豬肉精，醬油，鹽，糖...等取代傳統用大骨熬三天以上的偷呷步做法。

有興趣的人也可去找這本書來看看，如何應用各式粉末，香料，讓食品搖身一變，成為色香味俱全的食物，也創造了新的飲食文化。

這些重口味的食品，麻痺了孩子們的味蕾，他們不太能分辨，食物自然的味道是什麼味道，而只記住大量人工合成的添加物下的味道。這是相當恐怖的一件事，就像吸食毒品的人，只有愈陷愈深，斷無回頭的道理。

泡麵乍聞之下夠香，卻無法吃一輩子。一旦只記住這類化學添加物味道的食品，口味只會愈來愈重，而忽略食材本身自然的味道。

狗子們也是一樣。

有些吃過xx罐頭的狗，對一般的食物是不屑一顧。

飼料及罐頭的製作過程在此不再賛述了，有興趣的人請參考網誌中「狗以食為天」中的相關文章。

有些飼主的心態其實是很微妙的，常說我的狗不喜歡吃什麼，只喜歡吃什麼。喜歡的罐頭，火腿，整箱整箱的搬。

但卻從不去了解及關心，狗子吃下的究竟是什麼。

也中了飼料廠商「嗜口性」的毒。

所謂的嗜口性，與讓食物美味的添加物有何異，也不要再說我的狗或我的貓只肯吃xx飼料或xx罐頭了，應該思考為什麼牠們戒不掉這類食物？